La variación en las dimensiones del cuerpo de los seres vivos en relación con su tamaño, función o forma se conoce como alometría. Los estudios de alometría permiten el análisis de la función de las estructuras corporales y su relación con el rendimiento y la supervivencia de razas y especies. El objetivo de este estudio fue describir las características ontogenéticas del peso de ciertos elementos óseos de la raza bovina criolla Sanmartinero, desde una edad temprana (6 meses) hasta la madurez. Se estudiaron un total de 79 hembras de la raza bovina criolla Sanmartinero con un rango de edad de 0.5 a 10 años. Las medidas corporales se obtuvieron individualmente utilizando procedimientos estándar: perímetro del cañón, perímetro torácico, longitud del cuerpo, altura a la cruz y peso corporal. Se obtuvieron índices funcionales y de producción para animales mayores de 3 años (n = 53): índice corporal, índice de anamorfosis, índice dactilo-torácico y el grosor relativo del cañón. La correlación entre el peso corporal y el perímetro del cañón no mostró tendencia hacia una meseta. En el bovino criollo Sanmartinero, por lo tanto, se detecta un desarrollo muy temprano del perímetro del cañón, lo que podría llevar a una fragilidad ósea en animales más pesados. Por lo tanto, los datos sugieren poca armonía con el desarrollo óseo apendicular, es decir, con cañones menos robustos que son los necesarios para soportar la masa corporal. Se sugiere que en los programas de mejora genética del bovino criollo Sanmartinero, se debe considerar la medición del perímetro del cañón, la altura a la cruz y el perímetro torácico.